ŞAH MARKETPLACE

Market

Evin dokuz odası.

Kapıdan girin ve odaları sırayla gezin. Her birinin kendi saati, kendi kokusu, kendi ustası var.

Oda 01

Taze Ürün

Şafakta toplanır, dokuzda raftadır

Bugün incir ve beyaz şeftali geldi. Sorabilirsiniz.

Oda 02

Fırın

Taş fırın ekşi maya, günde iki kez

Taze ekmek az önce fırından çıktı.

Oda 03

Kasap

Dinlendirilmiş, elde kesim, tek menşe

Akşama bir biftek mi düşündünüz?

Oda 04

Peynir

Mağarada olgunlaşmış tekerler ve köy hellimi

Eşleştirme önerisi ister misiniz?

Oda 05

Organik

Bizzat ziyaret ettiğimiz sertifikalı üreticiler

Glutensiz seçenekler mi arıyorsunuz?

Oda 06

İthal

Akdeniz'in ve ötesinin kileri

Bu hafta yeni gelen İtalyan konservelerini sorun.

Oda 07

Mevsimsel

Bu ay, tam mevsiminde

İncirin sessiz haftaları başladı.

Oda 08

Kahve

Bizim için küçük partiler hâlinde kavrulur

Bu ayın kavrumu: kiraz ve koyu kakao.

Oda 09

Şarküteri

Şarküteri, konserveler, sessiz lüksler

Akşam misafirleriniz için tabak önerelim mi?